🥚 Yolk (কুসুম)-এর কার্যাবলি ও ডিমের প্রকারভেদ
🥚 Yolk (কুসুম)-এর কার্যাবলি ব্যাখ্যাসহ
1. পুষ্টি সরবরাহ (Nutrition Supply):
→ Yolk হচ্ছে developing embryo-র একমাত্র খাদ্য উৎস। এটা মূলত protein, lipid ও carbohydrate দিয়ে তৈরি হয়, যা energy দেয় এবং cell তৈরি ও বিভাজনের উপাদান সরবরাহ করে।
2. Development-এর উপর প্রভাব:
- (i) Egg-এর আকার ও ধরন: বেশি yolk থাকলে ডিম বড় হয় (যেমন হাঁস-মুরগির ডিম), কম থাকলে ছোট (যেমন স্তন্যপায়ীদের ডিম)
- (ii) Ooplasm-এর ভিন্নতা: Cytoplasm এর বিভিন্ন অংশে বিভিন্ন উপাদান জমা হয় → differentiation শুরু হয়
- (iii) Cleavage Pattern: Yolk বেশি হলে কোষ বিভাজন ধীর হয় ও অসমান হয় (meroblastic cleavage), কম থাকলে দ্রুত ও সমান হয় (holoblastic cleavage)
- (iv) Gastrulation-এর সময় কোষ চলাচল: বেশি yolk থাকলে কোষ চলাচল বাধাপ্রাপ্ত হয় এবং ভিন্ন ভিন্ন পদ্ধতিতে কোষ সংগঠিত হয়
- (v) Development-এর ধরন:
- ▸ Direct development: বেশি yolk → ডিম থেকেই সরাসরি পূর্ণাঙ্গ শিশু জন্ম নেয় (e.g., পাখি)
- ▸ Indirect development: কম yolk → প্রথমে লার্ভা → পরে পূর্ণাঙ্গ (e.g., ব্যাঙ)
🥚 Types of Eggs ব্যাখ্যাসহ
(a) Yolk-এর পরিমাণ অনুসারে ডিমের ধরন
| ধরন | সহজ ভাষায় | উদাহরণ |
|---|---|---|
| Alecithal | কোনও yolk নেই | মানুষের মত স্তন্যপায়ী |
| Microlecithal | খুব কম yolk → দ্রুত cleavage হয় | Sea urchin, Amphioxus |
| Mesolecithal | মাঝারি পরিমাণ yolk → animal-vegetal polarity স্পষ্ট | ব্যাঙ, ল্যাম্প্রে |
| Macrolecithal / Polylecithal | প্রচুর yolk → cleavage ধীর ও আংশিক | হাঁস, পাখি, সরীসৃপ |
(b) Yolk-এর অবস্থান অনুসারে ডিমের ধরন
| ধরন | বোঝার উপায় | উদাহরণ |
|---|---|---|
| Isolecithal | সারা cytoplasm-এ সমভাবে ছড়ানো | Sea urchin |
| Telolecithal | Yolk নিচের দিকে (vegetal pole), উপরটা পরিষ্কার (animal pole) | ব্যাঙ, পাখি |
| Centrolecithal | Yolk মাঝখানে, বাইরে পাতলা cytoplasm | পতঙ্গের ডিম |
📌 Animal pole: যেখানে nucleus ও organelles থাকে → এখানে cleavage দ্রুত হয়
📌 Vegetal pole: যেখানে yolk বেশি → cleavage ধীর হয়
🛡️ Egg Membranes (ডিমের ঝিল্লি) ব্যাখ্যাসহ
1️⃣ Primary Membrane → ভিতরের স্তর
- সরাসরি oocyte বা follicle cell থেকে উৎপন্ন
- কাজ: ডিমকে রক্ষা করে, sperm এর প্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করে
- 🧪 উদাহরণ:
- Vitelline membrane (sea urchin) → sperm binding করে
- Zona pellucida (মানুষ) → species-specific sperm entry নিয়ন্ত্রণ করে
2️⃣ Secondary Membrane → Follicle cell দ্বারা বাহিরে গঠিত
- 🧪 উদাহরণ:
- Corona radiata → স্তন্যপায়ীদের ডিমে zona pellucida-এর বাইরের স্তরে
- Chitinous shell → পতঙ্গের শক্ত আবরণ
3️⃣ Tertiary Membrane → Oviduct থেকে নিঃসৃত
- পরিবেশগত সুরক্ষা দেয় (পানি, বাতাস ইত্যাদি থেকে)
- 🧪 উদাহরণ:
- Albumen → পুষ্টি ও সুরক্ষা
- Shell membrane & Shell → শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা
🧠 মনে রাখার টিপস:
🟡 Micro = কম
🟠 Meso = মাঝারি
🔴 Macro = বেশি
📍 Animal pole = কার্যকর অংশ (nucleus থাকে)
📍 Vegetal pole = পুষ্টির অংশ (yolk জমা থাকে)